da admin | 15 Mag 2017
Dove, quando e perché
Un corso di avvicinamento al vino, curato dal sommelier A.I.S Angelo Giarrusso.
Per imparare a riconoscere, apprezzare e scegliere un buon vino. Un percorso in 5 lezioni che ripercorrerà con attenzione diverse tecniche di degustazione.
Le lezioni inizieranno lunedi 15 Maggio e si svolgeranno nei seguenti lunedi: 15 Mag/ 22 Mag/ 29 Mag/ 5 Giu/ 12 Giu.
Prezzo e prenotazioni
Il costo del corso è di 25 eu a lezione.
La prenotazione al corso, obbligatoria, è possibile farla alla pagina dell’Enoteca Popolare LaStrada.
da admin | 10 Mar 2017
Prima parte
Amici, amiche, compagni, eventualmente complici…intimi complici oppure no e anche all’occorrenza conoscenti o sconosciuti. Insomma chiunque di voi !!
Siete tutti invitati a partecipare al II anno dell’ Enoteca Popolare che proporrà solo per voi un’itinerario attraverso le vigne del Lazio.
In particolare nelle zone di Castiglione in Teverina (VT) e Tuscania. Le cantine/produttori che vi faremo conoscere saranno l’AZIENDA VITIVINICOLA BIOLOGICA TREBOTTI e AZIENDA AGRICOLA VALENTINI TUSCANIA.
Seconda parte
Vi aspettiamo per festeggiare insieme anche dopo la degustazione
con la serata della TANGUERIA POPULAR.
LA DEGUSTAZIONE AVRA’ UN COSTO DI 10 €
Si accettano prenotazioni direttamente con mess. privato
Grazie, Enoteca Popolare LaStrada
da admin | 21 Gen 2017
Ogni giovedì del mese di Febbraio, l’Enoteca popolare del Csoa La Strada ospiterà una degustazione di vini prodotti da piccole cantine di ottima qualità estranee ai meccanismi della produzione intensiva della grande distribuzione .
Il 2 febbraio ci guiderà alla scoperta dei prodotti della Cantina del Tufaio.
Il limite massimo di partecipanti è di 20 persone. Per info e prenotazioni scrivere in privato alla pagina dell’Enoteca Popolare.
Lista dei vini
– Tufaio Brut 2013, spumante metodo classico
– Tufaio 2015, igt Bianco Lazio
– Casale Tiberio 2015, igt Rosso Lazio
– Ammaria 2014, igt Rosso Lazio
da admin | 28 Nov 2016
Un corso di avvicinamento al vino, curato dal somelier A.I.S Angelo Giarrusso. Per imparare a riconoscere, apprezzare e scegliere un buon vino. Un percorso in 5 lezioni che ripercorrerà con attenzione diverse tecniche di degustazione.
Le lezioni saranno
Lunedì 24 Ottobre ore 20.00: Dalla Vigna al Bicchiere, come nasce il vino. La chimica del vino, struttura del vino.
Lunedì 7 Novembre ore 20.00: Come si valuta un vino, tecniche di degustazione visiva, metodo classico, come nascono le bollicine, tecniche di servizio e temperature
Lunedì 14 Novembre ore 20.00: Lume di naso, tecniche di degustazione olfattiva, odore, profumom bouquet, differenze, percezioni e memora.
Lunedì 21 Novembre ore 20.00: La Bocca, dove risiede il gusto, tecniche di degustazione, distillati di vino.
Luned’ 28 Novembre ore 20.00: Degustazione di vini in abbinamento con il cibo
Come partecipare?
Il corso è su prenotazione per un massimo di 15 persone; potete inviare la vostra prenotazione via e-mail all’indirizzo enotecapopolare.lastrada@gmail.com indicando all’oggetto “invito al vino”, il pagamento deve essere effettuato direttamente presso l’enoteca che sarà aperta tutti i giovedì, venerdì e sabato dalle ore 18.30.
Il costo del corso sarà di 25 euro a lezione.
da admin | 21 Nov 2016
Un corso di avvicinamento al vino, curato dal somelier A.I.S Angelo Giarrusso. Per imparare a riconoscere, apprezzare e scegliere un buon vino. Un percorso in 5 lezioni che ripercorrerà con attenzione diverse tecniche di degustazione.
Le lezioni saranno
Lunedì 24 Ottobre ore 20.00: Dalla Vigna al Bicchiere, come nasce il vino. La chimica del vino, struttura del vino.
Lunedì 7 Novembre ore 20.00: Come si valuta un vino, tecniche di degustazione visiva, metodo classico, come nascono le bollicine, tecniche di servizio e temperature
Lunedì 14 Novembre ore 20.00: Lume di naso, tecniche di degustazione olfattiva, odore, profumom bouquet, differenze, percezioni e memora.
Lunedì 21 Novembre ore 20.00: La Bocca, dove risiede il gusto, tecniche di degustazione, distillati di vino.
Luned’ 28 Novembre ore 20.00: Degustazione di vini in abbinamento con il cibo
Come partecipare?
Il corso è su prenotazione per un massimo di 15 persone; potete inviare la vostra prenotazione via e-mail all’indirizzo enotecapopolare.lastrada@gmail.com indicando all’oggetto “invito al vino”, il pagamento deve essere effettuato direttamente presso l’enoteca che sarà aperta tutti i giovedì, venerdì e sabato dalle ore 18.30.
Il costo del corso sarà di 25 euro a lezione.
