Di lotta e di prosecco: apre l’Enoteca Popolare

Da domani, in via degli Armatori n. 2, un nuovo spazio per un consumo sostenibile e consapevole del vino

C’è qualcosa di nuovo all’ultimo piano del c.s.o.a. La Strada: questo venerdì, 20 Febbraio, inaugura l’Enoteca Popolare. Un progetto che vuole diffondere una diversa cultura del vino promuovendo le cantine indipendenti, valorizzando le filiere corte autorganizzate e applicando prezzi accessibili a tutti, contro l’appiattimento di esperienze e sapori attuato dalla grande distribuzione.

Dopo la festa di apertura di venerdì, ci sono già diversi eventi in calendario: il prossimo giovedì (26 Febbraio) degustazione della Falanghina “Selva Lacandona” e presentazione del libro “Curre Curre Guagliò – biografia della 99 posse”, con l’autore Rosario Dello Iacovo; mercoledì 4 marzo, poi, una serata dedicata a percorsi di degustazione guidata della cantina a cura del progetto SocialWine.

L’Enoteca Popolare sarà in funzione tutti i giorni tranne il lunedì, dalle 18:00 alle 24:00; ogni martedì sera in programma cineforum e dj set, accompagnati da degustazioni a tema. Tutto ruoterà insomma intorno al vino, il più nobile e al tempo stesso popolare degli alcolici, inossidabile a mode e proibizionismi di ogni epoca: nella convinzione che, come sosteneva l’enologo e pioniere del consumo critico Luigi Veronelli, “Il peggior vino contadino sarà sempre migliore del miglior vino industriale”.